Trà Ô long nhân sâm là sự kết hợp của Trà Ô Long cao cấp, hoa mộc, nhân sâm và cam thảo.
Trà có hương thơm ngọt của hoa mộc, vị ngọt đượm rất dễ chịu.
Pha được nhiều lần nước.
Trà Ô Long Nhân Sâm giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm dạ dày, giảm bớt các triệu chứng của bệnh eczema và bệnh vẩy nến, tăng cường hệ miễn dịch…
Thường được chọn để làm quà tặng cho người lớn tuổi, phụ nữ…
Cách pha trà Nhân Sâm Ô Long bằng ấm tử sa
1. Chuẩn bị dụng cụ
Ấm tử sa: 150ml – 200ml là chuẩn (loại đất tử sa giữ nhiệt và hương cực tốt).
Chén tống, chén uống trà nhỏ (chén thưởng trà)
Khay trà hoặc khay rót nước
Kẹp gắp trà, muỗng lấy trà (nếu có)
Nước sôi 100°C (nên dùng nước tinh khiết hoặc nước suối)
2. Định lượng trà
Dùng 6–8g trà cho 150ml nước (khoảng 1/3 ấm).
Vì trà viên ô long khá chặt, nên không cần cho quá nhiều khi gặp nước nóng, trà sẽ nở gấp 3 lần thể tích ban đầu.
3. Tráng ấm & “đánh thức trà”
Tráng ấm: Rót nước sôi vào ấm tử sa rồi đổ ra để làm nóng ấm. Giúp hương trà tỏa đều hơn khi pha.
Đánh thức trà (rửa trà): Cho trà vào ấm, rót nước sôi 100°C ngập trà, ngâm 5 giây rồi đổ bỏ nước đầu tiên.
Mục đích: làm sạch bụi trà và đánh thức lá trà nhân sâm ô long, giúp hương bật dậy mạnh mẽ hơn.
4. Pha trà – các lần hãm