Trà Ô Long Alishan Đài Loan - Trọng lượng 150g

Trà Alishan được trồng trên núi Alishan – một cao nguyên xinh đẹp và thơ mộng ở Đài Loan vùng đất trồng trà danh tiếng. Được chế biến từ lá và búp của những cây chè trồng trên độ cao hơn 1000m. Trà Alishan là sự kết tinh hoàn hảo của địa thế và thời tiết rất riêng của Alishan. Những lá được sơ chế thủ công cầu kì sẽ đem đến cho du khách những ly trà thơm nồng lại rất tốt cho sức khỏe. Trà Alisan được mệnh danh là quốc trà của Đài Loan.
Trà Alisan hiện nay có nguồn gốc từ dân di cư ở lục địa mang sang Đài Loan trồng. Giống trà này được trồng phổ biến ở khu vực miền núi của Trung Đài. Hầu hêt loại trà Alisan này được trồng ở các khu vực có độ cao trên 2000m như : thị trấn Zhuqi hay Meishan, và được trồng nhiều nhất ở Shizhuo và Zhangshu. Nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa độ cao khí hậu mát mẻ, nguồn đất giàu dinh dưỡng, nguồn nước tưới tiêu trong lành và đặc biệt sương mù giăng lối, loại trà Alisan đã trở thành một loại trà độc nhất vô nhị. Bên cạnh những điều kiện thiên nhiên vô cùng phong phú, trà Alisan còn nổi tiếng với khâu hái trà và ủ trà rất tỉ mỉ, tinh tế. Ở đây có những phương pháp đặc chế độc đáo để tạo ra hương vị không thể trộn lẫn của trà Alisan. Hầu hết các đồi chè khác đều được thu hoặc 5 lần mỗi năm thì ở Alisan, người dân trồng chè chỉ thu hoạch hai lần mỗi năm. Thường thì mùa thu hoạch chè sẽ vào khoảng tháng 10 và tháng 6, hoặc mùa đông và mùa xuân. Quá trình chế biến trà của trà Alisan cũng rất tỉ mỉ, sau khi được hái bằng tay thì búp trà sẽ được làm héo trên mặt đất để giảm độ ẩm. Sau đó người ta sẽ cho trà vào khay để phá vỡ các mô tế bào và bắt đầu quá trình oxy hoá của mình, quá trình quan trọng này thường sẽ kéo dài khoảng tám tiếng. Quá trình oxy hoá của trà càng nhiều thì sẽ tạo ra một loại trà đậm hơn, trà Alisan thường được oxy hoá từ 30 đến 40%.